| 鶏団子ちゃんこ鍋の作り方(レシピ) |
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| 4袋糸1個たまねぎ : 1/2個ごぼう : 1本むきえび : 80gイカ : 100gしょうが : 1/2個 ○薬味 葱 にんにく(おろし)すりごま
○調味料 醤油(できれば濃口)塩 こしょう酒
【下ごしらえ】○鶏団子 たまねぎ → みじん切りにするごぼう → みじん切りにして、あく抜きをするむきえび → 叩いて細かくする(ミンチ状にする)イカ → みじん切りにするしょうが → 絞り汁を用意する ○具材 食べやすい大きさに切ります。 中火で煮込みます。 出汁が出たら、ザルかキッチンペーパーなどで漉します。
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6月30日(土)22:34 | トラックバック(0) | コメント(0) | 趣味 | 管理
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| 乾燥肌対策 |
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| 乾くとシワが増えたり弾力がなくなってたるんだり、老化街道まっしぐら!最近は男性でもお肌のお手入れに気を使っているといこの時期は話題といえるかもしれません。 純石けんが肌に合わない人もいます(石けんカスが肌に残留するのが原因かな?と思います)。 気をつけないといけません。 洗剤で肌を清潔にし、水(特にお湯)から肌が出た瞬間から空気中に蒸発していくので急いで水分補給と肌の保護膜を作る事が乾燥対策の基本です。
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6月24日(日)17:33 | トラックバック(0) | コメント(0) | 趣味 | 管理
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| auのEZFeliCa |
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| 「FeliCa(フェリカ)」ってご存知ですか?ご存知ない方も「Suica」や「ICOCA」「PASMO」「おサイフケータイ」などはお聞きになったことがありませんか?首都圏では「PASMO」がサービスを開始し、「Suica」と相互利用できるようになったため、乗り換えも便利になりました。 携帯電話で、ショッピングやお食事ができるだけでなく、会員証やポイントカード、電車の乗車券、定期にもなります。 気軽に行くことができる時代になりましたね。
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6月18日(月)23:38 | トラックバック(0) | コメント(0) | 趣味 | 管理
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| ルクルーゼについてのブログ |
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| 型の中に砂を流し込んで型は出来上がります。 その中でも1番注意されているのが温度と流し込むタイミングだそうです。 鉄が冷めてきたら砂の型を割って中の鋳型を取り出し、崩した砂型は砂型に使用されます。 眼や手を使って1つ1つ手作業で行われている厳しい品質チェックを経て出来上がったルクルーゼの商品は「一度ルクルーゼを知るとルクルーゼなしでは料理ができなくなる」と一流シェフも認めてご家庭で愛されつづけています。
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6月3日(日)11:24 | トラックバック(0) | コメント(0) | 趣味 | 管理
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